Натуральные красители для пасхальных яиц

Совсем скоро великий праздник Пасхи и каждая хозяйка готовится к нему по-своему. Но, обязательно для пасхального стола пекут сдобные куличи, готовят творожные пасхи и красят яйца. Раньше яйца, как известно, все красили сами, используя натуральные пигменты. Представляем Вам несколько полезных советов о домашних способах окраски яиц.

Для окраски используйте белые яйца, а не бежевые или коричневые, которые очень плохо окрашиваются. Натуральные красители для пасхальных яиц
После того, как вы определились с натуральным красителем, необходимо его измельчить и поместить в кастрюлю с яйцами. Заливаем водой и добавляем ложку уксуса (примерно 1 чайную ложку на мерный стакан жидкости). Доведите кастрюлю до кипения, убавьте огонь и оставьте яйца вариться 10-15 минут. Натуральные красители для пасхальных яиц
Переложите яйца в стеклянные банки и оставьте настаиваться при комнатной температуре на ночь. Натуральные красители для пасхальных яиц
Утром выньте яйца из банок и протрите бумажным полотенцем, смоченным растительным маслом. Натуральные красители для пасхальных яиц

Натуральные красители для пасхальных яиц

Натуральные красители для яиц:

Натуральные красители для пасхальных яиц Корица, кофе натуральный или растворимый, черный чай, свекла, скорлупа грецких орехов.
Натуральные красители для пасхальных яиц Куркума, кумин (зира) и шафран, морковь (особенно верхушки), шелуха желтого лука, кожура цитрусовых, семена сельдерея и засушенные цветки одуванчиков.
Натуральные красители для пасхальных яиц Паприка, молотый чили.
Натуральные красители для пасхальных яиц Красное вино, шелуха красного лука, малина, клюква, гибискус/каркаде.
Натуральные красители для пасхальных яиц Кожура "красного" картофеля, нашинкованная красная капуста
Натуральные красители для пасхальных яиц Измельченные цветы фиалок и анютиных глазок, ежевика, черная смородина, гранат, черника.
Натуральные красители для пасхальных яиц Верхушка свеклы.
Натуральные красители для пасхальных яиц Шпинат, свежая трава, жидкий хлорофилл (пищевая добавка).


Разное интересно:

Загрузка...
Загрузка...