Ароматные шоколадные блины с сахарной пудрой и клубничкой — великолепный сытный завтрак или десерт к чаю. Начните день с хорошего настроения!
Ингредиенты:
- какао порошок 1/4 стакана
- клубника (опционально) 200 г
- масло сливочное 2 ст. л.
- молоко 3/4 стакана
- мука 1/3 стакана
- сахар 1/4 стакана
- сахарная пудра 3 ст. л.
- соль 1/4 ч. л.
- экстракт ванили 1/2 ч. л.
- яйцо 3 шт.
Разогрейте духовку до 220 градусов. В чаше миксера соедините яйца, молоко, муку, сахар, какао порошок, соль и экстракт ванили.
Взбивайте 1 минуту до образования однородной пенистой массы.
В чугунной сковороде растопите сливочное масло…
Вылейте в сковороду смесь для блинов и сразу же поместите в духовку.
Выпекайте 20 минут.
Посыпьте сахарной пудрой, добавьте клубнику и подавайте горячими. Приятного аппетита!