Ингредиенты (от 8 до 10 порций):
- 250 г мягкого козьего сыра
- 125 г сметаны
- 125 мл жирных сливок
- 1,5 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец
- приправы по вкусу
Приготовление:
1. Сделайте смесь из козьего сыра, оливкового масла, сметаны и приправы с помощью блендера или кухонного комбайна.
2. После, пропустите смечь через мелкое сито.
3. Добавьте сливки и перемешайте.
4. Вылейте смесь в ISI Whip и энергично встряхните для образования пены.
5. Охладите в течение часа.
Подавайте сырную пену на кусочке хлеба с очищенным томатом.
Перевела: Семенюк Анна
Сохранить в: