Ингредиенты:
- 380 мл клюквенного сока
- 1,5 г яичного порошка белого цвета
Добавки:
- 1 г ксантановой камеди
Приготовление:
1. С помощью блендера сделайте смесь из клюквенного сока и яичного порошка.
2. Добавьте ксантановой камеди и снова взбейте блендером, до полного растворения.
3. Далее, хорошенько встряхните содержимое блендера, вылейте в бокал ил сделайте пузырьки с помощью специальной трубки.
Перевела: Семенюк Анна