Как посадить виноград

В нашей статье мы расскажем о том, когда лучше сажать виноград и как ухаживать за ним. Виноград красив и полезен, недаром его называют плодом богов. Родина винограда – Южная Африка, но его выращивают и гораздо севернее. Правда, для выращивания вкусного десертного винограда обычно нужны теплицы. Многое при этом зависит от сорта винограда. 

Виноградная лоза нуждается в 7-8 часах солнца в день, правильном дренаже и поддержке. Кроме того, для того чтобы виноградная лоза хорошо росла в зоне рискованного виноградарства, не болела и даже плодоносила, нужно знать главные правила ее выращивания. И начинается все с посадки.

Что сажать

Лучший способ – купить виноградную лозу, чтобы у саженца уже были корешки. Можно также купить саженцы в горшках или размножить виноград черенками. Черенки можно заказать или купить.

Когда сажать

Виноград сажают осенью или весной. Если виноград сажают осенью, он должен до холодов успеть укорениться. Чтобы корни винограда не промерзли, при посадке осенью его сажают на большую глубину (весной достаточна глубина полметра). Такая большая яма нужна, чтобы создать запас удобрений и растение не промерзло.

Место должно быть солнечным. Если виноград сажают весной, делают это обычно в марте. Землю перед посадкой поливают горячей водой с температурой около +60°С, чтобы земля лучше уплотнилась.

Как подготовить почву

Очень важно потратить время на подготовку почвы для посадки винограда. Винограду нужна хорошо дренированная почва с большим содержанием органических веществ. Ему не нравится тонуть в воде. Если почва глинистая, влажная, для лучшего дренажа нужно добавить песок и разложившийся компост. Компост можно приготовить из древесных листьев, дуба, ясеня или липы. 

Можно заложить в яму килограмм древесного пепла. Нужно добавить фосфорные удобрения, грамм 250-300, которые растение будет использовать несколько лет, и столько же калийных. Яму копают заранее, примерно за месяц перед посадкой винограда, чтобы грунт осел. После внесения яма должна иметь глубину примерно 45 см, и сверху добавляют сантиметров 5-10 чернозема, чтобы саженцы сразу не сгорели от удобрений. В яму вливают воду, несколько ведер.

Виноград нужно сажать на расстоянии примерно 2,5 между растениями, ширина и глубина каждой ямки может быть примерно одинаковой – 70 см.

Размножение винограда черенками

Подготовка черенков к посадке

Один из способов размножения винограда – черенки (чубуки). На черенки спелую виноградную лозу нарезают еще осенью. Лоза при этом должна быть на ощупь теплой. Длина черенков – полметра или чуть меньше. На каждом черенке должно быть 3-4 глазка, а усик должен быть на стороне, противоположной расположению нижнего глазка.

Черенки хранят зимой при положительной температуре, но она не должна превышать 5 градусов. Их нужно примерно раз в месяц осмотреть и протереть чистой тряпочкой.

В феврале или в начале весны нужно погрузить черенки на сутки или двое в растопленный снег или дождевую воду, а затем секатором сделать новые срезы. Вверху черенок обрезают так, чтобы оставалось пару сантиметров над верхним глазком, а внизу – рядом с нижним глазком, отступив всего на пару миллиметров вниз.

После этого нужно покрыть верхнюю почку парафином, который служит антибактериальным целям. Делается это просто: парафин разогревают над паром, в расплавленный парафин помещают часть черенка с почкой, а затем опускают его в холодную воду. 

Кильчевание виноградных черенков

Есть одна проблема с черенками виноградной лозы: на них быстро набухают почки и распускаются листочки, на это уходят все накопленные питательные вещества и все возможности абсорбировать их, и не остается резервов для отращивания корешков. Поэтому виноградари применяют кильчевание: создают такие условия, чтобы листочки не росли, а сила винограда ушла в корешки. Таких способов существует множество, но простейший – создать высокую температуру для нижней части черенков и низкую – для верхней.

Обычно корни весной образуются за пару недель. Перед посадкой в грунт черенок можно на месяц или больше посадить в контейнер. Из контейнера саженец пересаживают в грунт в любое время до конца лета.

Посадка черенков винограда в грунт

Яма должна быть выкопана примерно за месяц до посадки. Перед посадкой в открытый грунт черенки акклиматизируют на свежем воздухе в течение недели. Сажают виноград вечером или днем, когда нет яркого солнца, иначе черенки могут сгореть на солнце. В яму засыпают грунт, оставляя лунку глубиной примерно 15 см, так солнце лучше прогревает корни. Почку располагают под землей. Лунка также удобна для полива винограда и утепления его на зиму.

Полить саженец нужно теплой водой. Первое время виноград должен быть накрыт пленкой, в которой сделано отверстие, чтобы растение не заплесневело.

Планы на будущее

Посадив виноград, вы сделали полдела. Что вас ждет в дальнейшем?

Первый год. Выберите три самых сильных побега и оставьте только их. Тогда они станут еще сильнее.

Второй год. Подкормите виноград весной. Удаляйте цветочки, как только они появляются, чтобы растение не плодоносило в юном возрасте и не истощилось. Удалите все побеги, которые растут ниже трех основных, выбранных в первый год роста. Установите решетку и прикрепите к ней побеги или постройте беседку, иначе лоза превратится в обычный куст. 

Третий год. Продолжайте подкармливать лозу и удалять низкие почки и побеги. На третьем году можно оставить несколько групп цветков и получить первый урожай винограда. 

Четвертый год и дальше. Получайте урожай винограда и наслаждайтесь.

В Англии, в парке в Хэмптон-Корте, растет виноградная лоза, посаженная примерно 250 лет тому назад. Некоторые ее побеги имею длину более 30 метров, а ширина у основания – около 4 м. Посадите виноград, и при правильном уходе им будут любоваться ваши правнуки.

Автор: Furnishhome.ru