Сегодня торт на свадьбу является традицией, которую молодожены соблюдают. Однако постепенно она отходит на второй план. Некоторые молодые отказываются от него, особенно если он не вписывается в стилизованную свадьбу. Тем не менее, если он используется, то его стараются сделать незабываемым и действительно оригинальным.
Какой бывает свадебный торт
Сегодня используются следующие виды свадебных тортов:
- в несколько этажей на специальной подставке;
- в несколько этажей, где коржи находятся друг на друге;
- одноэтажный стилизованный;
- одноэтажный фигурный.
В зависимости от сложности поставленной задачи, стоимость будет варьироваться. Также на нее влияют ингредиенты, которые вы желаете, чтобы кондитеры использовали. Часто именно они составляют большую стоимость, если вы не желаете использовать действительно оригинальный торт, например, в виде жениха с невестой в человеческий рост.
Как выбрать кондитерскую
Многие выбирают кондитерскую для изготовления торта, читая отзывы. Никогда не делайте этого, ведь большинство положительных отзывов покупаются, а негативные пишутся реальными клиентами. При этом, согласно статистическим данным, полученным на изучении многих организаций, на одного недовольного клиента приходится 20 довольных. Таким образом, данный способ выбора кондитерской точно не подходит.
Следующий вариант это уточнение цен. Действительно, довольно важный параметр, однако не стоит покупать там, где будет дешевле всего. Кондитерская, которая полностью соответствует нормам СанПиНа не может предлагать дешевые торты. Поэтому выбирайте из средней ценовой категории.
Внимательно изучите каталоги кондитерских. Исходя из них, можно ценить уровень профессионализма сотрудников. Таким образом, чем более сложные элементы они предлагают на свадебные торты, тем выше их мастерство, и тем качественнее будет выполнена работа. Все эти нюансы обязательно нужно предусматривать при выборе торта.
С кондитерской определились?
Итак, если вы не готовы покупать торт из каталога, то можете найти вариант в интернете самостоятельно. В этом случае рекомендуется сделать следующим образом:
- скачать фотографию интересующего торта в интернете;
- собрать адреса электронных почт кондитерских, которые удовлетворяют параметрам,
- указанным выше;
- разослать письмо с просьбой оценить стоимость работы.
В этом случае вам не придется самостоятельно всех обзванивать. Компании сами будут вам звонить и предлагать свою цену. Также во время диалога можно будет обсудить дополнительные детали.
Это получается, своего рода, тендер, где вы получаете предложения от поставщиков услуг и выбираете, где наилучшие условия сотрудничества. Удобно, быстро и бесплатно.
Когда оформлять заказ
Первоначально рекомендуется обсудить детали с кондитерами хотя бы за пару недель до оформления заказа, но лучше всего за месяц. Это гарантирует вам своевременное получение товара и вы будете знать, когда необходимо оформлять заказ.
На самом деле, тут все зависит напрямую от кондитерской. Обычно его делают за 3-5 дней до мероприятия. Однако, если есть необходимость выполнения ряда сложных элементов, которые требуют дополнительной подготовки, то придется делать заказ за 7-10 дней.
Если вам требуется доставка, то она входит в стоимость изделия. Нужно заранее обсудить время и место со специалистами. Данная услуга особенно актуальна, если речь идет о крупногабаритном торте.