Кухня нашего времени – уже не то стандартное белое или серое помещение прошлых лет. Она обзавелась новым имиджем, стилем, дизайном, которые соответствуют сегодняшнему дню. Современность, которая олицетворяет моду, и кухня. Казалось бы, что может быть общего в этих двух понятиях. Мода говорит о непостоянстве, скоротечности, а кухонный гарнитур, как правило, покупается не на один год. Но чаще всего при покупке именно мода выходит на первый план. Ведь она включает в себя не только внешние проявления, но и внутреннюю функциональность. Современная кухня включает в себя стильный дизайн, современное оборудование и аксессуары.
Что же представляет собой кухня нашего времени? В первую очередь, необходимо сказать, что такая кухня должна быть эффективной, опрятной, элегантной. Она должна быть хорошо оборудована, быть гигиеничной, хорошо освещаться, быть безопасной, мойка для кухни и все рабочие поверхности должны быть сделаны из качественного материала, который хорошо поддаётся уходу. Обстановка должна быть организована рационально, не требовать лишних физических затрат. Интенсивный ритм жизни, огромное количество информации, постоянная нехватка времени диктуют правила эффективной организации труда на кухне. Ведь человек проводит в ней не так мало времени. Это место не только для приготовления и приёма пищи. Очень часто на кухне принимают гостей, обсуждают новости, собираются все члены семьи. При этом важно, чтобы помещение кухни было уютным, удобным, функциональным. Необходимо добавить, что современная кухня – это постоянный компромисс между функциональностью и эстетикой. Дизайн в целом и дизайн кухни в частности включает в себя культуру, традиции, социальные и общественные нормы разных стран. И это необходимо учитывать при создании собственного кухонного помещения.
В оформлении современной кухни не существует определённых правил.
Здесь нет чёткой философии, которая строго судила, что это кухня современная, а это не современная. Однако, необходимо добавить, что есть общие идеи, правила, замыслы, которые позволяют сделать кухню современной. Для этого за основу при оформлении кухни берут определённый современный стиль. Урбанистический современный стиль большое значение уделяет материалам. Это металл, стекло, бетон, которые в своей совокупности, делают кухню гладкой, пафосной. Такая кухня холодная, довольно резкая, но не лишена определённого шика. Кухни в казуальном стиле выделяются смягчёнными линиями. При этом формы довольно прямолинейны. Этот стиль характеризуется деревянными элементами и яркими красками. Европейский современный стиль фокусируется на узорах, рисунках, насыщенных цветах, что сродни традиционным кухням. Стиль модерн открывает отсутствие чётких геометрических линий. Характеризуется округлёнными формами без острых углов. В такой кухне нет места лишним деталям. Но если вам хочется установить встроенную технику, то будьте уверены что она только дополнит дизайн кухонной мебели. Отлично смотрятся встроенные кофемашины, кофеварка приготовит вкусный утренний кофе, а её внешний вид подарит эстетическое удовольствие.
При этом не следует забывать, что какой бы стиль не был выбран, главная функция кухни сейчас – это практичность, удобство, простота. Поэтому современная кухня – это не только стильное оформление и удачный цвет, но и хорошо подобранные материалы, решение деталей, которые позволяют минимизировать труд на кухне.