Кошари – традиционное арабское блюдо, считающееся одним из самых популярных в Египте. Местные повара и кулинары решили побить прошлый мировой рекорд и попасть в Книгу рекордов Гиннеса, создав самое большое кошари в мире.
Местом установления рекорда был выбран Каир. А точнее, один из его районов – остров Замалек. Именно здесь в результате многочасовых трудов было приготовлено самое большое в мире кошари. Стоит, наверное, вкратце рассказать, что же это за блюдо такое. По сути, достаточно просто перечислить ингредиенты. Рис, макаронные изделия и чечевица (возможен горох) приправляются чесноком и острым томатным соусом. Затем в него добавляется хрустящий жареный лук. Полученное в результате попытки установления рекорда блюдо, весило чуть более семи тонн. При высоте слоя в 1,2 метра, в ширину и длину блюдо составило десять метров. Будет ли рекорд внесен в Книгу рекордов Гиннеса – узнаем в ближайшее время.