Лайфхаки и полезные советы

Реалистичные животные-леденцы и сахарные скульптуры

13.05.2015


В токийской кондитерской, под названием «Ameshin» у посетителей появилась уникальная возможность, попробовать на вкус золотую рыбку или любое другое животное. Это не новое предложение и оно уходит своими корнями на несколько столетий назад.

Еще в VIII-м столетии, на территории Японии были популярны леденцы, которые называют «амецаику». Они вручались в качестве подарка в храмах. Японский художник Шинри Тецука (Shinri Tezuka) использует крахмал и сахарный сироп для создания невероятно реалистичных леденцов в виде животных, а также сахарные скульптуры. Используемые материалы позволяют делать изделия если не полностью прозрачными, то очень похожими на стекло.