Наверняка, многие хозяйки хотели бы, чтоб овощи и фрукты которые были куплены на рынке или что сорваны с собственного огорода, как можно дольше сохраняли свою свежесть и привлекательный вид. Но, к сожалению, через пару дне после покупки продукта, мы можем заметить что он начинает портиться. Причина этому – быстрое созревание плода. Все дело в том, что большинству овощей и фруктов свойственно выделять в окружающую среду растительный гормон — этилен, который собственно и предназначен для созревания плодов, которые вскоре из-за своей спелости начинают портиться. Но, современные дизайнеры, а в частности Mason Umholtz, нашел способ как продлить жизнь продуктам. Он создал устройство «Crisper», которое защитит ваши фрукты и овощи от этиленовых газов, впитывая их в естественный угольный фильтр, тем самым замедляя созревание и порчу продуктов. А для этого, достаточно всего лишь поместить это компактное приспособление в холодильник и далее он обеспечит надлежащую циркуляцию воздуха.
Перевела: Семенюк Анна