25 полезных советов хозяйке



1. Если вы хотите, чтобы фрукты в вазе простояли дольше, среди них обязательно должен быть лимон.

2. Чтобы отклеить стикер от поверхности, наведите на него фен с горячей струей. Если сдирать его самостоятельно, на месте наклейки останется липкое пятно, которое вскоре станет грязным.

3. Почистили лук без перчаток, и руки не отмываются от неприятного запаха? Если на коже нет ранок, протрите их солью.

4. Если вы хотите, чтобы бананы как можно дольше хранились, держите их отдельно друг от друга, и от других фруктов тоже. Почему так? Бананы выделяют газ, с помощью которого они созревают. Если рядом в грозди будут другие фрукты, испортится все в ближайшее время.

5. Чтобы избавить нагревательный элемент в электрочайнике от накипи, залейте его водой и уксусом в пропорции один к одному и вскипятите. Вылейте воду.

6. Убрать застаревший известковый налет вокруг крана на мойке просто - протрите его теплым уксусом.

7. Не знаете, когда нужно солить бульон? Рыбный в самом начале варки, грибной в конце, а мясной за полчаса до конца варки.

8. Часто стеклянные стаканы застревают друг в друге. Чтобы они не треснули в процессе разъединения, положите в верхний кусок льда, а конец нижнего опустите в миску с теплой водой. Всего за минуту они рассоединятся - нижний стакан расширится, а верхний сузится.

9. Суперклей прилип к рукам? Не нужно его отдирать силой. Протрите склеенную кожу соком мандарина.

10. Если подсолнечное масло разбрызгивается со сковородки, посыпьте ее слегка солью.

11. Разделочные доски от рыбы и мяса необходимо периодически дезинфицировать. Делается это просто: разбрызгиваете на них перекись (3%), протираете уксусом, тщательно промываете водой и просушиваете.

12. Вам нужно сварить яйца, а некоторые из них с треснувшей скорлупой? Чтобы во время варки их содержимое не вывалилось, просто посолите воду.

13. Если хлеб зачерствел, но еще не заплесневел, можно вернуть ему свежесть. Заверните ломтик в бумажную салфетку и положите в микроволновую печь на одну минуту на полную мощность.

14. Не варите сосиски, если хотите, чтобы они были вкусные. Или слегка поджарьте их с двух сторон разрезанными, или отварите на пару.

15. Чтобы варенье в открытой банке дольше не портилось, посыпьте его сверху сахаром.

16. Морковь лучше чистить железной мочалкой-скребком - и от грязи очиститься, и кожуру снимете.

17. Идеальный картофель для пюре - с желтой кожурой. Сиреневая и красная превратят пюре в клейкую массу.

18. Чтобы нарезать сыр тоненькими и ровными ломтиками, предварительно подержите нож в кипятке.

 

19. Чтобы отварной рис не превратился в темную и липкую массу, в процессе варки добавьте в воду одну столовую ложку уксуса.

20. Обычные стеклянные стаканы могут блестеть не хуже хрустальных, если промыть их в холодной подсоленной воде.

21. В процессе варки или жарки на низу кастрюль и сковородок образовывается копоть. Чтобы она не появлялась, перед готовкой нагрейте низ (снаружи!) и потрите его мылом.

22. Чтобы удалить с турки кофейный налет, налейте в нее воду, положите туда кусочек лимона и прокипятите.

23. Если суп пересолен, не нужно менять в нем воду. Очистите и промойте один картофелину и положите в кастрюлю - всю лишнюю соль она вберет в себя.

24. Чтобы изюм в тесте распределился равномерно, промойте его через дуршлаг в горячей воде и посыпьте мукой.

25. Чтобы зелень петрушки была ароматной, мойте ее не в холодной воде, а в горячей.


Загрузка...

Loading...
Загрузка...