Фитнес корзинки с ягодами

Перекус между основными приемами пищи должен быть полезным. Согласны? Помимо фруктов и орехов иногда хочется побаловать себя сладким. А сладкое, как известно, не самый лучший друг для нашего организма. Таким образом, представляю вам идею как перекусывать сладко и без вреда и последствий для фигуры.

Ингредиенты

  • Финики - 12 шт
  • Смесь орехов - 150 г
  • Спельтовая мука - 70 г
  • Кокосовое масло - 40 мл
  • Агар-агар - 1/2 ч.л
  • Вода - 100 мл
  • Ягоды - 1/3 ст
  • Подсластитель - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Финики замачиваем в воде на ночь. Утром промываем и извлекаем косточки.
  2. Орехи так же замачиваем в небольшом количестве воды. Промываем.
  3. Измельчаем финики в чаше блендера.
  4. Отдельно измельчаем орехи.
  5. Объединяем две массы в емкости.
  6. Добавляем спельтовую муку, кокосовое масло. Хорошо перемешиваем.
  7. Берём формочки и распределяем по ним тесто. У меня получилось 6 штук.
  8. Ставим формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  9. Тем временем, готовим наполнение для наших корзинок. Объединяем воду с агар-агаром и доводим до кипения, постоянно помешивая.
  10. Добавляем свежие или замороженные ягоды и немного подсластителя. Я использовала натуральный сахарозаменитель - стевию. Перемешиваем до полного объединения ингредиентов.
  11. Заполняем формы ягодной начинкой.
  12. Ставим в холодильник на 15 минут.
  13. Приятного аппетита!

Источник: Cookingbyanna.top


Загрузка...




Growfood