Лайфхаки и полезные советы

Лайфхаки для охлаждения продуктов питания

02.06.2019


Нередко люди сталкиваются с проблемой охлаждения продуктов, когда нет возможности положить все необходимое в домашний холодильник. Но, даже находясь на природе, можно достаточно сильно охладить продукты, чтобы они не портились в течение длительного срока.

Использование водоема для охлаждения

На дне водоема температура может быть значительно ниже, чем на поверхности, особенно, если есть большая глубина. Это связанно не только с тем, что солнцу тяжело нагреть воду на глубине, на дне многих водоемов бьет множество ключей, которые доставляют из-под земли в речку или озеро очень холодную воду. Что бы в жаркие летние дни всегда иметь на природе прохладные напитки, их стоит погрузить на дно водоема сразу же после прибытия на место отдыха. Лучше использовать крепкую сумку или капроновую авоську, которая сможет выдержать вес бутылок. Далее груз нужно крепко привязать прочной веревкой и опустить напитки на как можно большую глубину. Веревку нужно очень хорошо зафиксировать на берегу, привязать к дереву или воткнуть кол в прибрежную зону и привязать к нему веревку. 

Таким же образом можно хранить и скоропортящиеся продукты. Изначально такие продукты следует поместить в довольно прочный пластик, где не будет ни одного отверстия, через которое могла бы просочиться вода. Хорошо запакованные продукты можно также поместить в прочную сумку и таким же способом опустить на дно реки. Если продукты не будут погружаться под воду, их можно утяжелить несколькими камнями. Такой простой лайфхак поможет быстро охладить напитки и не дать испортиться различным продуктам.

Самодельный холодильник

Простой и портативный холодильник можно сделать своими руками за весьма короткое время и без особых сложностей. Понадобятся лишь пенопласт и фольга с небольшими емкостями. Из пенопласта необходимо сделать короб. Данный материал владеет отличными теплоизоляционными особенностями, благодаря которым температура внутри такого короба будет стабильной на протяжении очень долгого срока. Внутри и снаружи пенопласт можно покрыть фольгой, которая тоже препятствует теплообмену. Внутри короба следует сделать несколько отсеков для льда и радиаторов. В домашних условиях в морозильной камере можно заморозить воду и сильно охладить металлические радиаторы, которые потом будут помещаться внутрь короба. Чтобы вода не растеклась по всей холодильной камере, ее помещают в герметичные пластиковые пакеты с хорошей плотностью. После размещения в коробе охладительных элементов можно загружать туда продукты питания. Крышка такого холодильника должна очень плотно закрываться, чтобы сохранялась стабильная низкая температура в течении очень долгого срока. В качестве радиаторов можно использовать любые металлические предметы. 

Используя такой простой холодильник, можно даже в довольно жаркий день держать продукты в очень низкой температуре много часов.

Без использования современных технологий можно найти простой способ для охлаждения продуктов. Можно сохранять довольно низкую температуру в течение длительного времени даже при очень жаркой погоде.