Как экономить на питании без ущерба для его качества?




На продукты питания часто приходится тратить львиную часть семейного бюджета. К тому же, в настоящее время, наблюдается тенденция постоянного повышения их стоимости. Именно по этой причине, многие хозяйки пытаются найти действенные способы экономии на еде. Их существует очень много, при этом, вовсе не потребуется покупать просроченные продукты или ущемлять себя в их количестве или разнообразии рациона. Достаточно научиться рационально их использовать и планировать покупки заранее, чтобы сократить размер данной статьи семейных расходов. Как же можно сэкономить на продуктах питания?

Рассмотрим наиболее эффективные методы.

Достаточно действенным способом является планирование меню на неделю и закупка продуктов в необходимом количестве в соответствии с ним. Такой подход позволяет заранее составить список покупок на определённый период и чётко следовать ему в супермаркете. Также, стоит отслеживать акции в крупных торговых сетях. Каждая из них регулярно предоставляет скидки на определённые позиции, что позволит сэкономить средства.

Не следует приобретать скоропортящиеся продукты "с запасом". Всем знакома ситуация, когда упаковка с товаром ещё даже не открыта, а он уже просрочен, потому что не был востребован ранее и просто хранился в холодильнике. Однако, продукты (сахар, крупы и т.д.), имеющие длительный срок годности, довольно выгодно закупать оптом на специальных складах. Если Вам не требуется слишком большое количество таких товаров, можно договориться с друзьями или соседями и приобретать их вскладчину, что будет выгодно для всех.

Сэкономить средства поможет самостоятельное приготовление полуфабрикатов. К примеру, один килограмм вареников, налепленных дома, будет стоить гораздо дешевле, чем в магазине, так как себестоимость ингредиентов небольшая. Разнообразные полуфабрикаты можно заготавливать в больших количествах, хранить в морозильной камере и просто расходовать по мере необходимости. Также, многие тратят немаленькие суммы на разнообразные соки и газировки. Гораздо дешевле и полезнее для здоровья летом самостоятельно варить компоты из свежих ягод (а зимой из замороженных) или лимонады из цитрусовых. На первый взгляд, напитки, купленные в магазине стоят не очень дорого, однако, за месяц на них тратится довольно значительная сумма, в особенности, если семья большая. Если Вы являетесь любителем готовых салатов или других блюд, продающихся в отделах кулинарии в супермаркетах, стоит задуматься об их дороговизне. Такую еду можно приготовить дома, это обойдётся гораздо дешевле, к тому же, Вы будете уверенны, что использовались качественные и свежие продукты, а также, соблюдались санитарные нормы. К слову, колбасы и сыры в нарезках стоят на порядок дороже, поэтому лучше воздержаться от их покупки.

Отдельной статьёй расходов является покупка продуктов перед праздниками. Ни для кого не является секретом, что, к примеру, перед Новым Годом цены на товары в супермаркетах могут взлететь едва ли не в два раза. Именно по этой причине, стоит быть более предусмотрительными и приобрести продукты, не являющиеся скоропортящимися, заранее.

Таким образом, экономить на питании без урона для его качества совсем несложно. Руководствуясь вышеописанными рекомендациями, Вы сможете сохранить немалую часть своего бюджета, которую можно будет потратить на более важные вещи или начать откладывать для какой-то крупной покупки.



Загрузка...