Главная Домашние рецепты Как сварить яйцо вкрутую без скорлупы

Мы живем с вами в удивительном мире, где все привычные для нас процессы и вещи устаревают или теряют свою актуальность со скоростью света. Из темы данной статьи понятно, о чем пойдет сегодня речь. 

Наша национальная кухня подразумевает добавление вареных яиц практически в каждое второе блюдо. Чего стоит только салат «Оливье». В целом, подготовка праздничного стола отнимает у нас кучу времени. И, как правило, очистить вареные яйца от скорлупы мы поручаем зачастую мужу или ребенку. Но что делать, если их нет рядом, а салаты ждут свои ингредиенты? Есть отличное решение, после знакомства с которым вы уже не захотите варить яйца в кастрюльке, затем охлаждать, чистить, и только потом резать. Готовим яйца вкрутую без скорлупы. Как это возможно? Читайте ответ ниже.

Для этого вам понадобится: 8-10 яиц; форма для выпечки небольшого размера; мультиварка. Также, хочу обратить внимание на два момента: диаметр формы для выпечки должен быть меньше чем внутренний резервуар мультиварки; идеально, чтобы форма для выпечки была со съемным ободком (как для выпечки коржей на торт).

Когда у вас все готово, приступаем к приготовлению яиц. Взбрызните дно формы небольшим количеством растительного масла. Затем взбейте яйца одно за другим в форму. Яйца не смешивайте и не взбивайте! Теперь налейте 1 стакан воды на дно чаши мультиварки, и опустите форм с яйцами в чашу с водой. Закройте крышку мультиварки. Включите мультиварку на 6 минут под высоким давлением, с естественным выпуском в течение 5 минут. Затем выпустите оставшийся пар и выключите мультиварку. 

Осторожно достаньте форму из мультиварки. Уберите съемный ободок. И переложите «яичный корж» на разделочную доску. 

Задача выполнена! Никаких страданий по поводу плохо счищающейся скорлупы. Просто нарежьте корж, как вам нужно, и добавьте в салат.

Подпишитесь на наши статьи в Яндекс.Дзен

Поделиться:



Будь Здорова!:





Loading...



InfoHome.com.ua - ежедневный иллюстрированный интернет-журнал о последних тенденциях и самых значимых событиях в области архитектуры, дизайна и искусства. Мы не ограничиваем себя узкими отраслевыми рамками - мы пишем и говорим о дизайне, архитектуре и искусстве в целом.

Top.Mail.Ru
Infohome.com.ua © 2020 Перепечатка материалов разрешена с указанием активной гиперссылки.