Главная Домашние рецепты Овощной салат с сыром и топинамбуром

Сегодня поделюсь с вами идеей как приготовить полезный салат обогащённый витаминами. Его секретный ингредиент - корнеплод , который невероятно ценен для нашего организма. И это - топинамбур. Он не только оказывает положительное влияние на пищеварение, но и является природным иммуномодулятором, а так же полезен для формирования благоприятного фона здоровья в женском организме. И это ещё не все его полезные свойства. Его можно есть в сыром виде или добавлять в салаты. Этот же рецепт - как один из вариантов его использования.

Ингредиенты

  • Корень топинамбура - 1 шт
  • Болгарский перец - 1/2 шт
  • Красная чечевица - 1 ст.л
  •  

  • Сыр твёрдый - по вкусу
  • Огурцы - 1 шт
  • Молодая капуста - по вкусу
  • Льняное масло - 1 ст.л
  • Кунжут - 1 ч.л
  • Соль - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Чечевицу заливаем на ночь водой, а утром промываем.
  2. Капусту мелко нашинковываем и помещаем в глубокую ёмкость.
  3.  

  4. Подготавливаем остальные ингредиенты: перец, огурец и топинамбур моем и очищаем.
  5. Перец, огурец и сыр нарезаем кубиками, топинамбур трём на терке. Добавляем в салатник к капусте.
  6. Поливаем маслом, солим, посыпаем кунжутом.
  7. Хорошо перемешиваем.
  8. Приятного аппетита!

Источник: Cookingbyanna.top




Будь Здорова!:


Поделиться:
Подпишитесь на наши статьи в Яндекс.Дзен


Loading...

InfoHome.com.ua - ежедневный иллюстрированный интернет-журнал о последних тенденциях и самых значимых событиях в области архитектуры, дизайна и искусства. Мы не ограничиваем себя узкими отраслевыми рамками - мы пишем и говорим о дизайне, архитектуре и искусстве в целом.

Top.Mail.Ru
Infohome.com.ua © 2020 Перепечатка материалов разрешена с указанием активной гиперссылки.