Домашние рецепты

Бесподобный Пасхальный Кулич - Краффин. Аромат и вкус просто волшебный

20.04.2021

Готовлю куличи-краффины. Ох уж эти изгибы, слои, а между ними столько начинки! В дополнительной рекламе они не нуждаются! Аромат и вкус просто волшебный!

 

Ингредиенты (на 2 кулича):

  • молоко - 110 мл
  • дрожжи сухие - 7 г
  • яйца - 1 шт.
  • желтки - 2 шт.
  • соль - щепотка
  • сахар - 100 г
  • ванилин - 1 пакетик (1,5 г)
  • сливочное масло - 50 г
  • мука - 350 г
  • цедра 1 лимона
  • цедра 1 апельсина

Для слоения:

  • сливочное масло - 60 г
  • цукаты - 100 г
  • клюква сушёная - 50 г
  • вишня вяленая - 50 г
  • миндальные лепестки - 50 г

Видео рецепт: