Домашние рецепты

Лепешки - пицца. Длинные лепешки с мясной начинкой и сыром. Пиде

19.05.2021 Просмотры: 469

Видео Лепешки - пицца. Длинные лепешки с мясной начинкой и сыром. Пиде



ЛЕПЕШКИ с МЯСОМ, вкусные лепешки с сыром и фаршем, хрустящее тонкое тесто и сочная начинка. Готовятся очень легко и просто. Все просят приготовить их еще! Сочная Хрустящая турецкая пицца.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука … 600 г 
  • Вода (около 38 градусов) … 360 мл 
  • Сухие дрожжи … 7 г 
  • Сахар … 5 г 
  • Соль … 5 г 
  • Оливковое масло … 20 г 

Мясная начинка:

  • Говядина (свинина) ... 500 г 
  • Лук репчатый ... 200 г 
  • Перец ... 120 г 
  • Помидор ... 180 г 
  • Чеснок ... 2-3 зубчика 
  • Перец чили ... ½ шт. (по вкусу) 
  • Масло растительное ... 3 ст.л. 
  • Кинза (петрушка) ... пучок 
  • Соль и черный перец ... по вкусу 
  • Кумин ... 1 ч.л. 
  • Сыр ... 250-300 г (по желанию)

Сохранить в: