Домашние рецепты

Если надоели ТОРТы. Попробуйте приготовить ФЕРРЕРО РОШЕ. Я - ТОРТодел!

19.05.2021 Просмотры: 842

Видео Если надоели ТОРТы. Попробуйте приготовить ФЕРРЕРО РОШЕ. Я - ТОРТодел!



Если надоели торты. Попробуйте приготовить «Ферреро Роше».

Бисквит:

  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 150 гр.
  • Масло слив.- 60 гр.
  • Молоко - 120 мл.
  • Мука - 135 гр.
  • Разрых. 7 гр.
  • Какао - 30 гр.
  • Соль - щепотка

Начинка:

  • Фундук - 100 гр.
  • Вафли - 85 гр.
  • Шоколад (молочный или белый) - 150 гр.
  • Сливки 33% - 50 мл.

Мусс:

  • Молоко - 140 мл.
  • Шоколад - 170 гр.
  • Сливки 33% - 270 мл
  • Желатин - 6 гр. + 36 мл. воды

Пропитка:

  • Кофе растворимый - 1 ч. л.
  • Сахар - 2 ч. л.
  • Вода ( кипяток) - 100 мл.
  • Глазурь "Гурмэ" ( на 8 шт. )
  • Шоколад - 300 гр.
  • Масло раст. - 80 мл.
  • Орехи - 60 гр.

Сохранить в: