Домашние рецепты

АЗУ ПО - ТАТАРСКИ, если хотите побаловать семью чем - то вкусным на ужин.

20.05.2021 Просмотры: 332

Видео АЗУ ПО - ТАТАРСКИ, если хотите побаловать семью чем - то вкусным на ужин.



Азу по-татарски, если хотите что- то вкусное на ужин. Любимое блюдо нескольких поколений.

Ингредиенты: 

  • 700 г говядина
  • 1 лук репчатый
  • 1 морковь
  • 2 болгарских перца
  • 2 средних соленых огурца
  • 300 г помидоры в собственном соку или свежие + 1 ст/л томатной пасты
  • 600 мл воды
  • 1 кг + картофель очищенный
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ч/л сахара
  • 1/2 ч/л красный острый перец или по вкусу
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст/л петрушка укроп

Сохранить в: