Домашние рецепты

Рогалики ВМЕСТО БУЛОЧЕК с маком! Готовлю уже неделю - ИДЕАЛЬНОЕ тесто для выпечки!

21.05.2021

Рогалики с маком вместо булочек ВСЕ СЕКРЕТЫ - Ну очень простой рецепт домашней выпечки! Ароматные, пышные, очень вкусные – домашние румяные и нежные рогалики! Такая превосходная, воздушная домашняя выпечка к утреннему кофе или чаю, как рогалики с маком, сделанная из простого дрожжевого теста, выгодно отличается от магазинных аналогов уникальными вкусовыми свойствами. Эти манящие, аппетитные булочки с маком никого не оставят равнодушными. Предлагаю вам свой рецепт таких непревзойденно нежных и мягких рогаликов. Их сдобное тесто приятно тает во рту, доставляя огромное удовольствие! Приятного аппетита Вам!

 

Ингредиенты: 

  • Дрожжи сухие быстрые 7 гр 
  • Сахар 50 гр 
  • Яйцо 1 шт
  • Ванильный сахар 1 ч.л. 
  • Соль 1/3 ч.л. 
  • Разрыхлитель 1 ч.л. 
  • Мука 500 гр 
  • Растительное масло 1 ст.л. 
  • Масло сливочное 50 гр 

Для начинки:

  • Мак 75 гр 
  • Сахар 35 гр 
  • Сливочное масло 20 гр 
  • Молоко 1 ст.л. 
  • Белок 1 яйцо 
  • Молоко 1-2 ст.л и желток для смазывания выпечки

Видео рецепт: