Домашние рецепты

Торт на сковородке. Это то, что вы хотели! Торт без выпечки и без глютена и заварной крем пломбир

27.05.2021 Просмотры: 502

Видео Торт на сковородке. Это то, что вы хотели! Торт без выпечки и без глютена и заварной крем пломбир



Торт без глютена и на сковороде - мечты становятся реальностью! Давайте скорее готовить.

Ингредиенты: 

  • 200 г рисовой муки (неэкструзионной, 8 ст. л. с горкой) 
  • 200 мл молока (0,8 стакана объемом 250 мл) 
  • 150 г яиц (3 шт.) 
  • 80 г сахара (3,5 ст. л.) 
  • 40 г сливочного масла 
  • 5 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)

Для крема: 

  • 300 мл молока (1,2 стакана объемом 250 мл) 
  • 60 г желтка (3 шт.) 
  • 25 г кукурузного крахмала (1 ст. л.) 
  • ванильный сахар или стручок ванили 
  • 60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой) 
  • 100 г сливочного масла (холодного) 
  • 200 мл сливок (0,8 стакана объемом 250 мл, 30%)

Для пропитки: 

  • 250 мл воды (1 стакан объемом 250 мл) 
  • 130 г сахара (5 ст. л. с горкой)

Сохранить в: