Домашние рецепты

Ужин без хлопот из доступных продуктов. Скумбрия с овощами в маринаде от Люда Изи Кук

02.06.2021

Вкуснейшая Рыба запеченная с овощами в маринаде. Очень простое и вкусное блюдо для обеда или ужина.

Ингредиент:

  • Скумбрия ... 2 шт. 
  • Цуккини ... 2 шт. 
  • Баклажаны ... 1 шт. 
  • Перец болгарский ... 3 шт. 
  • Лук репчатый ... 2 шт. 
  • Яблоко .. 2 шт. 
  • Зелень ... 

Маринад: 

  • Сметана (жирная) ... 150 г 
  • Соевый соус ... 2 ст.л. 
  • Горчица европейская ... 2 ч.л. 
  • Лимонный сок ... 1-2 ст.л. 
  • Цедра лимона ... 
  • Мед ... 1 ст.л. 
  • Соль и черный перец ... по вкусу 
  • Сушеная петрушка ... ½ ч.л. 
  • Сушеный базилик ... ½ ч.л.

Видео рецепт: