Домашние рецепты

Я не думала, что это так просто... Воздушные булочки с яблоком! Тесто мягкое как пух!

07.06.2021

Мягкие, сдобные булочки с яблоками, воздушные как пух. Чтобы приготовить вкусные булочки, замесите сдобное дрожжевое тесто и подготовьте яблоки. Яблочная начинка жарится на сковороде, после чего формовка булочек выбирается на ваше усмотрение. В итоге булочки или даже пирожки приготовленные в духовке, получаются очень вкусными, благодаря правильным пропорциям теста для булочек. Очень рекомендую приготовить этот рецепт булочек с начинкой к чаю, ведь такая выпечка с яблоками понравятся многим ценителям сдобы.

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука - 500-520 гр
  • сухие дрожжи - 8 гр
  • сливочное масло - 80 гр
  • яйцо - 1 шт + 1 желток
  • теплое молоко - 300 мл
  • сахар - 2-3 ст.л
  • соль - щепотку

Начинка:

  • яблоки - 4-5 шт
  • сахар - 130-150 гр
  • корица - 1 ч.л
  • Смазать:
  • белок - 1 шт
  • молоко - 1 ст.л
  • посыпать сахарной пудрой

Видео рецепт: