Пришел после работы и нужно приготовить что-то на ужин, не стоя долго у плиты? Тогда это именно тот рецепт, когда и ужин вкусный, и можно заняться другими делами, пока он готовится. Овощи и куриное мясо. Все нарезал и смешал. Дальше готовит духовка. Вкусно и даже полезно.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 700 г
- Баклажаны – 1 шт
- Кабачки – 1 шт
- Перец болгарский – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Чеснок молодой – 1 шт
- Помидоры – 6 шт
- Паприка – 1 ст. л
- Черный перец – 0,25 ч. л
- Масло подсолнечное – 50 мл
- Соль – 1 ч. л