Домашние рецепты

Рецепт Ивлева - крем-суп из картофеля и холодный иван-чай с клубникой

20.06.2021 Просмотры: 152

Видео Рецепт Ивлева - крем-суп из картофеля и холодный иван-чай с клубникой



Всем привет! На связи шеф! Помните эту фразу из фильма «Девчата»: «Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить? А ну, считай: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай…» Поддерживаю полностью! Картошка все равно что второй хлеб. И сегодня я приготовлю из нее фантастически вкусный крем-суп с луком-пореем и икрой из молодых кабачков. Ароматный, сытный, полезный!

Ингредиенты:

  • картофель – 400 г
  • лук-порей – 120 г
  • растительное масло – 70 мл
  • сливочное масло – 50 г
  • вода – 1 л
  • сливки 33% – 200 г
  • икра из молодых кабачковая п/ф – 60 г
  • оливковое масло – 3 мл
  • зелень – 1 г
  • соль, перец – по вкусу

Сохранить в: