Домашние рецепты

Клубничное желе. Легкий ягодный десерт из свежей клубники. Просто и вкусно с Лизой Глинской

02.07.2021

Вкусный, летний и очень легкий десерт! Давайте приготовим красивое клубнично-лаймовое желе и немного поболтаем о жизни и работе.

Клубничное желе. Легкий ягодный десерт из свежей клубники. Просто и вкусно с Лизой Глинской

Ингредиенты: 

  • 300 г клубники (2 стакана) 
  • 300 г клубничного пюре (10 ст. л.) 
  • 50 г сахара (2 ст. л. с горкой, можно заменить коричневым сахаром, сиропом топинамбура или кленовым) 
  • 1 лайм 
  • 100 мл воды (5 ст. л.) 
  • 12 г желатина + 60 мл воды (2,5 ч. л. + 3 ст. л.) 
  • ягоды для декора (клубника + малина)

Видео рецепт: