Домашние рецепты

Чашушули - Говядина тушеная с овощами. Шедевр грузинской кухни

03.07.2021

Чашушули - Говядина тушеная с овощами. Шедевр грузинской кухни.

Чашушули - Говядина тушеная с овощами. Шедевр грузинской кухни

Ингредиенты:

  • Говядина - 500 гр
  • Помидоры - 500 гр
  • Лук - 2 шт
  • Болгарский перец - 1 шт
  • Кинза - 50 грамм
  • Чеснок -2 зубчика
  • Томатная паста -1 ст.л
  • Уцхо сунели (голубой пажитник) - 0,5 ч.л
  • Сладкая молотая паприка - 0,5 ч.л
  • Аджика - 1ч.л
  • белое сухое вино - 50 мл
  • Растительное масло - 50 мл
  • сливочное масло - 50 гр
  • соль перец по вкусу

Видео рецепт: