Домашние рецепты

Окрошка батл! Окрошка на кефире VS окрошка на квасе! Рецепты от Лазерсонов

05.07.2021

В этом видео мы вам покажем 2 рецепта окрошки. Одна окрошка на кефире и вторая на квасе. Мне нравится окрошка на кефире, дочке на квасе. Решили сделать оба рецепта. Окрошка это жидкий салат оливье без горошка, с добавлением кефира или кваса.

А так же окрошку называют холодный суп.

Ингредиенты:

  • Картошка
  • Соль
  • Укроп
  • Зеленый лук
  • Огурец
  • Говядина
  • Яйцо
  • Горчица
  • Кефир

Окрошка на квасе:

  • Картошка
  • Соль
  • Огурец
  • Говядина
  • Укроп
  • Зеленый лук
  • Вареный яичный белок

Заправка для окрошки:

  • Вареные яичные желтки
  • Горчица
  • Хрен
  • Квас

Видео рецепт: