Домашние рецепты

Бозбаш! Мое любимое азербайджанское блюдо! Огромные тефтели и пахлава!

05.07.2021

Если варить по-простому, по-народному, то и горох и мясо варятся вместе, в одной кастрюле.Так варили этот суп всегда и все получалось замечательно. Раньше получалось замечательно, потому что даже и в Азербайджане еще не так давно выращивали баранов до 30-40 кг чистого веса.


Видео рецепт: