Домашние рецепты

Салат из огурцов на зиму. 20 лет его готовлю. Не взрываются никогда!

08.07.2021 Просмотры: 520

Видео Салат из огурцов на зиму. 20 лет его готовлю. Не взрываются никогда!



Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? На мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.

Я уже почти 20 лет закрываю огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь». Не знаю кто их так назвал, но они действительно очень вкусные.

Огурцы по этому рецепту подойдут любые.

Хорошенько их моем в прохладной воде. Можно слегка обрезать хвостики. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре или 8 частей: сначала пополам, половинки ещё надвое, те, что поменьше, разрезаем ещё раз. Складываем подготовленные огурцы в большую ёмкость.

У меня 2 кг огурцов.

Ингредиенты:

  • 1 ст.л соли
  • 2 ст.л сахара
  • 1 ч.л чёрного перца молотого
  • 1 чбл сушёного чеснока или 15 г свежего пропущеного через пресс
  • 100 мл 9% уксуса

Сохранить в:

InfoHome.com.ua - ежедневный иллюстрированный интернет-журнал о последних тенденциях и самых значимых событиях в области архитектуры, дизайна и искусства. Мы не ограничиваем себя узкими отраслевыми рамками - мы пишем и говорим о дизайне, архитектуре и искусстве в целом.

Infohome.com.ua © 2021 Перепечатка материалов разрешена с указанием активной гиперссылки.