Жареные баклажаны с куриным фаршем. Изумительное вкусовое сочетание!
Ингредиенты:
- 4 ломтика белого или серого хлеба
- ½ ст. молока
- 500 г куриного фарша
- 1 луковица
- Соль, перец
- Специи для фарша
- 3 яйца
- 2 баклажана
- 3-4 ст. л. муки
- Растительное масло для жарки