Домашние рецепты

Так кабачки Вы еще точно не готовили! Очень вкусный и простой рецепт из кабачков!

12.07.2021 Просмотры: 602

Видео Так кабачки Вы еще точно не готовили! Очень вкусный и простой рецепт из кабачков!



Очень вкусное и легкое блюдо из кабачков. Попробуйте это сочетание, оно вас приятно удивит. Кабачки получаются очень сочными, вкусными и ароматными.

Ингредиенты:

  • Кабачки – 2 шт. (общий вес около 1 кг)
  • Творог 9% – 200 г (можно заменить на сливочный сыр)
  • Сыр – 150 г
  • Томатный сок – 250 г
  • Сахар – по вкусу (чтобы сбалансировать кислоту томатного сока)
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чеснок – небольшой пучок
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

1. Нарезать кабачки на длинные тонкие полоски. Посолить, смазать растительным маслом. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.

2. Сыр натереть на терке. Смешать половину сыра с творогом, измельченным чесноком м мелко нарезанным укропом и яйцом. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

3. На полоску кабачка положить начинку, свернуть в рулет. Выложить в форму, смазанную растительным маслом.

4. Томатный сок посолить и поперчить по вкусу, добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока. Залить рулетики томатным соком. Посыпать тертым сыром.

5. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.


Сохранить в:

InfoHome.com.ua - ежедневный иллюстрированный интернет-журнал о последних тенденциях и самых значимых событиях в области архитектуры, дизайна и искусства. Мы не ограничиваем себя узкими отраслевыми рамками - мы пишем и говорим о дизайне, архитектуре и искусстве в целом.

Infohome.com.ua © 2021 Перепечатка материалов разрешена с указанием активной гиперссылки.