Домашние рецепты

Кетчуп из алычи на зиму

02.09.2021

Заготавливаем вкусный и пикантный кетчуп, в котором вместо томатов используется алыча.

73 кКал / 100 г

Б: 0.43 г / 100 г
Ж: 0.24 г / 100 г
У: 17.6 г / 100 г

2 часа

Ингредиенты:

  • Алыча - 1,5 кг
  • Сахар - 200 г
  • Соль - 1 ст.л.
  • Хмели-сунели - 1 ч.л.
  • Кориандр молотый - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 головка
  • Перец чили - 10 г
  • Томатная паста - 2 ст.л.

Выход: 800 мл


Видео рецепт: