Домашние рецепты
Пахлава медовая. Вкуснейшая сочинская пахлава в домашних условиях самый простой рецепт
23.09.2021
Готовим медовую пахлаву. Сегодня мы будем готовить сочинскую пахлаву. Я очень люблю пахлаву, какая же она получается вкусная и ароматная! Рецепт простой, справится каждая хозяйка, рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- сливочное масло - 150 г
- желтки - 2 шт.
- сметана - 120 г
Прослойка:
- орехи грецкие - 300 г
- белки - 3 шт.
- соль - щепотка
- сахар - 200 г
Для смазывания:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Для украшения и глазирования:
- орехи грецкие
- мёд - 5 ст.л.
Размер моей формы 23х33 см
Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.