Прекрасный яблочный пирог! Сочная яблочная начинка в лёгком и нежном бисквите , разве может быть что -то вкуснее.
Бисквит:
- 5 яиц
- 150 гр. сахара
- 250 гр. муки
- 120 мл. растительного масла
- 50 мл. молока
- 8 гр. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
Яблочная начинка:
- 7...8 яблок среднего размера
- 2...3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. корицы
- 1 ст. л. крахмала ( 15 гр)
- 40 мл воды
Пирог нужно выпекать при 180°С - 15...18 минут + 30...35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.