Домашние рецепты
Ах, какая она вкусная! Эта скумбрия холодного копчения! Приготовит каждый
15.03.2022
Приготовление такой скумбрии на самом деле очень простой процесс.Любой сможет приготовить это отменное блюдо. Рыбка получается вкусной, ароматной,с насыщенным золотистым цветом.
Ингредиенты
- Скумбрия - 1 кг
- Вода - 1 литр
- Соль - 2 ст.л с горкой
- Заварной чёрный чай - 2 ст.л с горкой
- Сахар - 1 ч.л
- Жидкий дым - 1 ч.л ( или копчёный чернослив 15-20 шт)
- Луковая шелуха - 80гр.