Карамельные блины. На масленицу всегда хочется попробовать разные варианты блинов, я предлагаю вот такой вариант! Края у таких блинчиков хрустящие, сами в меру сладкие с карамельным вкусом.
Ингредиенты
- Мука - 2 стол.ложки
- Крахмал картофельный - 3 стол.ложки
- Сахар - 2 стол.ложки + 50 гр
- Соль - по вкусу
- Яйцо - 5 шт + 1 шт + 1 шт
- Молоко - 0,5 л
- Масло растительное - 2 стол.ложки
- Яблоко - 2 шт
- Сок двух лимонов
- Масло сливочное - 30 гр + 1 стол.ложка
- Творог - 450 гр
- Корица - 1/3 чайн.ложки