Ингредиенты
- Мясо .. 600 гр.
- Репчатый лук .. 1 шт.
- Морковь .. 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Щепотка зера
- Куркума .. 1/2 ч. л.
- Чеснок .. 3 зуб. + 1 головка
- Рис сырой пропаренный .. 1 стакан
- Вода .. 2 стакана
- Растительное масло для жарки
Ингредиенты