Домашние рецепты
Так минтай готовила еще моя бабушка, готовит мама, а теперь готовлю и я уже на протяжение 15 лет
30.03.2022
Минтай в морковном соусе. Рецепт еще известен с советских времен, вариантов приготовления существует очень много, я сегодня хочу поделится своим вариантом.
Ингредиенты
- минтай филе -1 кг
- соль - 1 ч.л.
- черный перец – по вкусу
- морковь -400г
- лук -200-300г
- кетчуп томатный -4-6 ст.л.
- соль -1/3ч.л.
- черный перец – по вкусу
- лавровый лист -2шт
- перец душистый горошек -4-6 шт
- растительное масло – по вкусу