Ингредиенты
Опара:
- 150 мл молока
- 40 гр картофельных дрожжей
- 1 ст.л мёда
- 3 ст.л муки
Оставить на 3-8 часов
Тесто:
- вся опара
- 500 гр слив.масла
- 1 стакан сахара
- щепотка соли
- 1ч.л ван.экстракта
- 5 яиц
- 250 гр изюма
- 1кг муки
- Замесить тесто, оставить на 30 минут
- Вырезать печенье , смазать яйцом, посыпать сахаром, оставить на 30 минут,
- выпекать при температуре 180 градусов, 20-25 минут