Домашние рецепты
Сводит с ума всех своим божественным вкусом! Десерт Баден Баден. Не зря он такой популярный сейчас
06.04.2022
Десерт «Баден Баден». Влюбляет в себя всех с первой ложечки. Готовится проще не придумаешь, если Вы еще не пробивали, то скорее исправляйте ситуацию и срочно готовьте эту вкуснятину.
Ингредиенты
- слоенное тесто без дрожжевое – 1 пачка (450г)
- клубника -250г
Для крема:
- желтки яичные – 6 шт
- сахар -200г
- молоко -400мл
- ванильный сахар «Haas» -1 пачка
- кукурузный крахмал «Haas» -2ст.л. (30г)
- сливки 33% -200мл
- лимонная кислота -1/2ч.л.
Для ганаша:
- шоколад молочный -250г
- сливки 20% -100мл