Ингредиенты
- Свинина ошеек 500 гр
- Лимон
- Соль 1 чайная ложка
- Сухой укроп 0,5 чайной ложки
- Кориандр молотый 1/4 чайной ложки
- Лавровый лист молотый, щепотка
- Майоран щепотка
- Шафран 1 чайная ложка
- Красный острый перец по вкусу
- Сметана 100 гр
- Мёд 1 чайная ложка
- Кинза 30 гр
- Мята 1 листик