Сказать, что кексы вкусные – ничего не сказать! Они просто идеальные – мягкие, воздушные, готовятся быстро, выглядят красиво и их можно делать с добавлением разных фруктов.
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 75 г
- ванильный сахар - 10 г
- соль - щепотка
- растительное масло - 60 мл
- сметана (15%) - 125 г
- разрыхлитель - 8 г (2 ч.л.)
- мука - 140 г
- яблоко - 1 шт.
- абрикосовое варенье - 2 ст.л.
- сахарная пудра - для посыпки
Выпекаем при 180 градусах 20-23 минуты.
Диаметр форм 8,5 см