Домашние рецепты
Сочный, нежный, ароматный шницель: любимый рецепт вместо отбивных котлет
07.04.2022
Просто, сытно и очень вкусно – домашний шницель из свинины вместо отбивных котлет на праздничный стол! Румяная, душистая с корочкой котлета шницель – рецепт вкуснейшего блюда из сытной свинины. Это быстрый и простой вариант того, что можно приготовить из мяса на предстоящий семейный ужин! Шикарная замена, когда хочется вместо надоевших котлет чего-нибудь вкусненького, рекомендую сделать бесподобно нежный шницель свиной. Отбивные из свинины в правильном кляре, поджаренные на сковороде – блюдо, о котором мечтает любой мясоед!
Ингредиенты
- Свиная корейка 500 гр
- Соль и черный перец по вкусу.
- Яйцо 2 шт.
- Мука пшеничная 150 гр
- Сухари панировочные 250 гр
- Масло сливочное 120 гр
- Масло растительное 100 гр