Домашние рецепты
Булочки Венгерские ватрушки воздушные конвертики с сочной творожной начинкой, рецепт
31.05.2022
Ингредиенты
Тесто
- 300 г муки
- 70 мл. молока или воды
- 2/3 ч.л. соли
- 50 г сахара
- 18 г прессованных дрожжей или 6 г сухих
- 2 яйца
- 30 г сливочного масла, мягкого
Начинка:
- 250 г творога, однородного
- 2...3 ст.л. сахара
- 1 желток
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. крахмала ( или муки)
Ватрушки нужно выпекать при 200°С - 15...17 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.