Домашние рецепты

ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА от Кухня с Ивлевым

29.09.2022

Друзья, привет! Рецептов шарлотки миллион, но миллион первый не будет лишним, потому что он от Шефа! Сегодня я приготовлю свою фирменную шарлотку – вариант яблочного пирога с медом и изюмом. Такая шарлотка да с молоком – просто объедение!

Ингредиенты

  • кефир 3,2% – 150 мл
  • масло сливочное – 100 г
  • сахар – 100 г
  • яйцо – 2 шт.
  • мед – 2 ст. л.
  • мука – 200 г
  • разрыхлитель – 4 г
  • корица молотая – 1 ч. л.
  • яблоко – 250 г
  • масло растительное – 40 мл
  • сахар (для посыпки) – 20 г
  • изюм – 60 г

Видео рецепт: