Этот волшебный торт с черникой – настоящее воплощение лета. Нежные коржи, пропитанные сочным черничным сиропом, объединяются с воздушным кремом, создавая великолепное десертное волшебство. Этот торт станет идеальным украшением для любого праздника.
1000+ рецептів на Новий Рік та Різдво
Ингредиенты:
Для коржей:
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
- Ванильный сахар по вкусу
Для черничного сиропа:
- 200 г свежих черничных ягод
- 100 г сахара
- 100 мл воды
Для крема:
- 500 мл сливок для взбивания
- 100 г сахара
- 200 г свежих черничных ягод для украшения
- (Ккал: зависит от конкретных продуктов)
Шаги приготовления:
- Приготовьте коржи: венчиком взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, разрыхлитель теста и ванильный сахар. Выпекайте коржи в форме для торта.
- Приготовьте черничный сироп: смешайте черничные ягоды, сахар и воду в кастрюле, варите до загустения.
- Пропитайте коржи черничным сиропом.
- Взбейте сливки с сахаром до образования устойчивых пиков.
- Соберите торт, слоями между коржами крем и черничный сироп.
- Украсьте торт свежими черниками. Наслаждайтесь волшебным вкусом!