Изобретение американского инженера Перси Спенсера - микроволновая печь - сейчас является обязательным атрибутом любой современной кухни. Созданная в 1947 году, она быстро получила распространение по всему миру. В этой статье мы расскажем, как использовать микроволновую печь не только для разогревания пищи.
1. Как резать лук без слёз.
Просто отрежьте лук сверху и снизу и поставьте на 30 секунд на полную мощность в микроволновку. Вкус будет сохранен, но вы больше не будете плакать.
2. Как правильно и легко растопить масло.
Если вы забыли вытащить сливочное масло из холодильника во время выпечки, поместите его в микроволновую печь на минуту. Оно не горит, и с ним можно отлично работать. Просто следите за упаковкой, масло необходимо распаковать.
3. Как улучшить специи.
Специи, орехи и семена могут вернуть свой аромат. Достаточно поместить их в микроволновку на 15 секунд.
4. Как оживить чипсы.
Многим знакомо, когда, найдя пакет чипсов, вы обнаруживаете, что они отсырели, и на них сильно повлияла влага из воздуха. Просто поместите их вместе с бумажным полотенцем в микроволновую печь на полную мощность примерно на 15 секунд, и они станут хрустящими.
5. Как оживить крекеры.
Как и с чипсами, это также относится к крекерам и другим печеньям. Мы поставим их в микроволновку примерно на 30 секунд.
6. Как увлажнить старый хлеб.
10 секунд на максимальной мощности вместе с влажным бумажным полотенцем, чтобы вернуть влагу.
7. Как испечь бекон.
Испечь бекон в микроволновой печи будет намного здоровее и быстрее. Положите бекон на тарелку, предварительно подложив под него бумажное полотенце, и поместите в микроволновую печь. Также накройте его одной салфеткой, чтобы он не испачкал всю духовку. Установите на самый высокий уровень мощности и разогревайте в течение 3-5 минут.
8. Как легко испечь орехи.
Это более простой и быстрый способ, чем в обычной духовке. Орехи выпекать на максимальной мощности в течение 4-5 минут, но каждую минуту их мешать, чтобы они не пригорели с одной стороны.
9. Как приготовить быструю яичницу.
Вкусная яичница, приготовленная в микроволновой печи в течение 3 минут. Можно добавить соль, перец, сыр и травы, если вы их любите.
10. Как убрать кристаллы из меда.
Если у вас есть мед, наполненный кристаллизованным сахаром, и вы уже ломаете столовую ложку, просто поместите стакан без крышки на 2-3 минуты на самом низком уровне мощности в микроволновую печь.
11. Как ускорить приготовление бобовых.
Просто поместите их в микроволновую печь погруженными в воду и с щепоткой пищевой соды на полную мощность в течение 10 минут. Затем вынимаем, оставляем остыть на 30-45 минут и можем приступать к готовке.
12. Как правильно растопить шоколад.
Шоколад не нужно кропотливо растворять на водяной бане. Вы просто должны быть осторожны, чтобы не сжечь его. Воспользуйтесь этими инструкциями: нарежьте шоколад на мелкие кусочки и поместите в микроволновую печь на среднем уровне в течение 15 секунд. Затем выньте и перемешайте. Наконец, положите его еще раз в печь на 15 секунд.
13. Как получить больше сока лайма и лимона.
Когда вы держите лимон или лайм в течение 10 – 20 секунд в микроволновой печи, работающей на полную мощность, вы получаете гораздо больше сока из них.
14. Как разморозить мороженое.
Если у вас есть ледяное мороженое, и его нельзя добавить в блюдо, или вы любите мороженое, когда оно слегка растаяло, так что попробуйте следующее: Положите коробку с мороженым в духовку и оставьте ее на 10 секунд греться на высокой мощности. Правило гласит: каждый литр мороженого греть около 30 секунд с интервалом в 10 секунд.
15. Как очистить чеснок.
Вы можете поместить всю головку чеснока на полную мощность в печь на 15 секунд. Чеснок останется упругим, но кожура будет легко отделяться.
16. Как сделать молочную пену.
Хотите молочную пену для горячего кофе? Просто вылейте свежее молоко в закрываемый стакан, наденьте колпачок и встряхните, пока он не станет пенистым. Затем поместите стакан без крышки в микроволновую печь и грейте на полной мощности в течение 30 секунд. Как только печь зазвенит, возьмите пену ложкой.
17. Как мыть микроволновую печь.
Просто положите в нее миску с горячей водой и немного уксуса. Включите на максимальную мощность на 30-60 секунд, а затем протрите бумажным полотенцем. Однако подготовьте свои окна для вентиляции, потому что запах уксуса может быть не самым приятным для вашего носа.