Домашние рецепты

Творожные КУЛИЧИ с Белковой Глазурью, по многочисленным просьбам!

15.04.2021

Рецепт Пасхальных Куличей на творожном тесте и пышная белковая глазурь! Готовьте с удовольствием)

Ингредиенты: 

Сдобное творожное тесто:

  • 400 гр. муки
  • 125 мл. молока
  • 150 гр. сахара
  • 180 гр. творога (у меня 9%)
  • 80 гр. сливочного масла
  • 18 гр. прессованных дрожжей (6 гр. сухих)
  • 3 желтка
  • 8 гр. ванильного сахара
  • цедра апельсина
  • 100 гр. изюма
  • 1/3 ч.л. соли

Белковая глазурь:

  • 3 белка (100гр)
  • 200 гр. сахара
  • щепотка лимонной кислоты

Видео рецепт: